Oh la la, mais on nous annonce un petit épisode de canicule ! Bon, voilà cette petite entrée sympathique : des tomates farcies version salade !
Max en a un peu marre de manger les traditionnelles salades le soir. En plus, il mange de la salade verte, mais ce n’est vraiment pas son dada. Alors, je cherche à lui faire plaisir tout en restant sur quelque chose de simple et facile à faire !
Quand j’ai sorti l’assiette du frigo, ses yeux se sont ouverts ! Comme quoi le plaisir de manger passe d’abord par les yeux. Il a immédiatement dit à son père « Ça, c’est pour moi ! » !
Bon, je vous rassure, je ne maltraite pas Monsieur, tout le monde a eu sa part !
Finalement, cette présentation est super simple. Je pense que ça va être la présentation de l’été pour mes entrées !
On peut la varier ! J’ai déjà d’autres idées.
En préparation, franchement pas grand-chose, un peu de découpe, mais en 10 min max, c’est prêt.
Vous pouvez faire comme moi et préparer en avance, prêt à servir.
On a encore beaucoup de cartons à déballer. Petit à petit tout trouve sa place.
J’espère en tout cas que l’idée cette recette de tomates farcies version salade vous plaît et surtout vous tente !
Je vous laisse avec la recette et toutes mes idées d’entrées
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La recette des tomates farcies version salade
Tomates farcies version salade
Ingredients
- 4 belles tomates
- 4 œufs dur
- 120 g Concombre
- 4 tranches de jambon
- 40 g Fromage frais type St-moret
- Persil 20 feuilles
- 8 c. à soupe de fromage blanc
Instructions
- Couper le chapeau de la tomate et la vider à l’aide d’une cuillère.
- Couper le concombre en petit dé. Couper le jambon en petit dé et les œufs aussi
- Dans un saladier mélanger le fromage frais avec le fromage blanc. Hacher le persil et l’ajouter à la sauce.
- Poivrer et saler un peu.
- Mélanger.
- Ajouter les concombres et le jambon. Mélanger et remettre à l’intérieur de la tomate !
