On se retrouve pour cette de recette de pilons de poulet marinés miel et paprika
Normalement on aurait du les faire cuire au barbecue , mais chez nous il ne fait vraiment pas beau. Alors on s’est rabattu sur une cuisson au four.
En tous les cas cette marinade est simple et super bonne.
Depuis que mini est fan d’Obélix, il veut manger des sangliers.. alors même si on en a vu passer au fond du jardin (dans les champs d’à côté ) on lui a expliqué qu’on ne pouvais pas le cuisiner dans le four. Reconnaissez que c’est quand même un peu grand un sanglier !!!!
On a quand même réussi à lui faire accepter un pilon de poulet qu’il pourrait rogner avec les mains.
Alors depuis il se transforme en obélisque à chaque fois et nous devenons mamounix et papounix .
Et pour continuer dans son plaisir j’ai fais cette marinade à base de miel en lui expliquant que les romains utilisaient déjà le miel pour cuisiner. Bon passons que je ne suis pas sure pour la moutarde ni le paprika, mais ça marche bien ensemble !
Les pilons de poulet marinés miel et paprika
Ingrédients
- 8-10 Pilons de poulets
- 3 c. à soupe Moutarde à l’ancienne 80 g
- 2 c. à soupe Miel 50 g
- 2 c. à soupe Huile végétale 15 g
- 2 c. à café Paprika
Instructions
- Préchauffer le four à 180°Mélanger tous les ingrédients dans un saladier puis badigeonner tous les pilons de poulet.
- Mettre dans un plat adapté au four.Faire cuire 30 à 40 min.
Concernant le temps, c’est à se poser la question si assurancetourix n’aurait pas chanté tout l’été ! Enfin avec un peu de chance le soleil sera vite de retour. Allez régalez vous avec ces pilons poulet marinés miel et paprika !
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