Aujourd’hui je vous invite au voyage avec cette terrine d’agneau, citron confit, amandes et menthe D ‘habitude quand on parle « charcuterie » et terrine de viande, c’est plutôt le domaine de Monsieur. …
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charcuterie
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Enfin ! On a trouvé le temps de faire nôtre foie gras pour les fêtes ! Pour Noël, nous avons décidé de faire la terrine de foie gras version basse température qui …
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Et voila, on s’est lancé !!! On a reçu à Noël un joli moule à pâté en croûte. Il nous fallait alors l’essayer ! On a fait un pâté en croûte aux …
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La recette des saucisses maison facile? Mais ne sont-ils pas totalement bargeot ces deux là ? Hé non ! Facile… bon ok, je vous l’accorde, elle nécessite quand même pas mal de matériel …
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Le premier rendez vous de cette fin d’année est passé et je me rends compte que j’ai oublié de vous parler de mon foie gras au chocolat ! Oui oui chocolat …
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Ce week-end en cuisine c’est Monsieur qui a fait des siennes ! Je pense qu’il en avait marre de voir toutes mes recettes sans viande !! Alors il avait commandé …