Cela fait un petit moment que je vois passer sur les réseaux sociaux des recettes de bowl cake. Alors j’ai eu envie d’essayer une recette de bowl au chocolat facile en apportant un peu de croustillant.
J’ai reçu du muesli germé et je n’ai pas trop su comment l’utiliser. Alors, je me suis dit qu’en mettre un peu cela apporterais de la mâche. En effet.
Ce bowl cake, normalement pour 1 personne, est même un peu gros pour moi. Je l’ai coupé en deux et j’en ai conservé une partie pour un autre matin. Après je ne suis pas une grande mangeuse du Matin. Monsieur, lui, c’est juste un café. Max a regardé, mais bizarrement cela ne l’a pas tenté. C’est peut-être le fait que ce soir chaud. Il mange souvent des céréales, ou des gâteaux (les mêmes que pour le goûter) qu’il trempe dans du chocolat au lait froid.
Mais bon.
La première recette que j’ai essayée je n’ai pas aimé, car je trouvais qu’on sentait trop le goût d’œuf. Pourtant j’adore les œufs aux petits dej, mais brouillés, à la coque ou au plat.
Après trois essais infructueux, j’en ai trouvé une qui m’a plu.
J’avoue que mettre un carré de chocolat noir ajuste au démoulage et attendre 2 minutes qu’il soit fondu au-dessus c’était un pur délice.
En plus j’en ai profité pour manger quelques cerises que les oiseaux n’ont pas dévorés. Les coquins, ils se sont fait plaisir.
Je n’hésiterai pas à m’en, refaire pour les journées de grandes randonnées !
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La recette du bowl cake chocolat facile :
La recette du bowl cake chocolat facile
Ingrédients
- 1 Œuf
- 100 g Fromage blanc 2 grosses cuillères à soupe
- 40 g Flocon d’avoine
- 10-15 g Muesli germé
- 2 c à café de chocolat en poudre
- 1-2 carrés de chocolat
Instructions
- Mettre l’œuf, le fromage blanc et le chocolat en poudre dans un bol et mélanger. Ajouter ensuite les flocons d’avoine et le muesli. Mettre au micro-ondes 2min30 ou 3 min selon la puissance
- Retourner dans une assiette. Enfoncer 1 ou 2 carrés de chocolat et faire couler son café en attendant !
