Avarice

On mange beaucoup de légumes, sous toutes leurs formes. Cette fois, nous avons eu envie de les faire sous forme de clafoutis salé. Un clafoutis salé avec des légumes d’automne…

Ah l’automne et ses couleurs…. Mais aussi tous ces bons produits au marché ! je n’ai pas pu résister et j’ai eu envie de ce curry végétarien chou fleur, potiron,…

L’automne et l’hiver, c’est la saison des soupes !! On en raffole ! Mini est fan du velouté au champignons. Nous pourrions en faire toutes les semaines. Cette fois, c’est…

Ce dimanche nous avions au menu un repas anti-gaspi! Ce petit flan vert a été fait avec les verts de poireau du pot au feu (et nous les avions surgelés)…

Vous le savez nous n’aimons pas jeter. Après le bon pot au feu de Monsieur, il nous restait de la viande. Alors comme nous avions utilisé une partie pour faire…

Il y a de nombreux plat qui réchauffent. Parmi eux, le pot au feu traditionnel est l’un de nos favoris. Nous avons en plus la chance d’avoir un super boucher…

A force vous commencez un peu à nous connaitre. Et non nous ne sommes pas végétariens, mais nous avons considérablement diminué nos apports en viande à 1 fois par jour,…

Il fallait que j’utilise mon gros morceaux de gingembre alors je vous propose cette soupe de carottes courgettes gingembre et coriandre. Rien de très compliqué puisque c’est une soupe sans…

Une nouvelle fois je vous propose une recette anti gaspi, le pudding au pain ! On n’aime pas du tout jeter. Alors oui on aurait pu prendre le pain dur et…

Cette recette de soupe au pistou, me vient de mon arrière grand-mère paternel. Une recette de famille pour cette soupe nourrissante ! Ma Mémé Louise ne roulait pas sur l’or, et…