petits fours

J’adore cette période qui est signe d’odeurs incroyable en cuisine ! Mais c’est surtout les épices des petits sablés que j’affectionne particulièrement. Bon et les sablés aussi… Ce n’est pas la…

On se retrouve une nouvelle fois pour des recettes de sablés. On vous en a déjà proposé de nombreuses (à retrouver ici). Cette fois on a testé les sablés verts…

Noël arrive à grand pas. Cette année nous avons décidé de ne plus acheter de gâteaux industriels (enfin on va essayer à 80-90%). Du coup on teste de nombreuses recettes.…

Les calendriers de l’avent ont déjà fait leur apparition dans les magasins. Mini nous tanne déjà avec Noël. Du coup pour lui donner un avant goût, j’ai attaqué la saison…

Aujourd’hui atelier sablés citron gingembre. Encore et toujours ce satané morceau de gingembre à finir ! 300 g cela fait beaucoup ! Alors je me suis rappelée les bons sablés de noël…

Aujourd’hui on a changé de mois et on entre vraiment dans l’automne, c’est pourquoi j’ai eu envie de faire ces sablés noisette-chocolat. Tous les matin, nous avons un rituel avec…

Ça y est l’heure du retour des vacances a sonné (pour un temps seulement). L’heure des goûter maison aussi, des petits fours à la noix de coco. Malheureusement comme tout…

C’est fou le nombre de blancs d’œuf qui ne sont pas utilisés alors vite des Palets aux fruits confits ! Ayant fait de la crème glacée au chocolat (pour ne…

C’est avec plaisir que je vous donne à découvrir cette recette. Des Croquets aux amandes, entre meringue et macaron. Un petit gâteau sec, un petit four comme on dit, qui…