Les abeilles sont en plein travail en ce moment avec toutes ces jolies fleurs (et ces affreux pollens aussi….).
Je me suis rendu compte que nous ne vous avions pas encore proposé de recette de poisson… Pourtant on en mange régulièrement, Mini adore ça.
Ce matin alors au marché, direction le poissonnier pour regarder ce qu’il avait de beau sur son étal… et ce beau dos de cabillaud m’a fait de l’œil ! Il est possible de réaliser cette recette avec du poisson surgelé, il suffira d’augmenter le temps de cuisson ou de le faire dégeler avant.
En mode bon plan, j’achète aussi régulièrement le poisson chez Lidl, je n’ai jamais été déçue.
On a servi le poisson avec un gratin rapide de choux fleur !