cuisine traditionnelle

Entre couronne et galette mon cœur balance. C’est pour cela que j’ai réalisé cette galette des rois frangipane traditionnelle en forme de couronne ! Ça y est, Noël est bien terminé. …

Cette recette de soupe au pistou, me vient de mon arrière grand-mère paternelle. Une recette de famille pour cette soupe nourrissante ! Ma Mémé Louise ne roulait pas sur l’or, et …

Retour d’une recette traditionnelle avec ce bœuf bourguignon. Et comme vous devez vous en douter maintenant, c’est Monsieur qui s’est occupé en grande partie de ce plat. J’ai un peu …

L’hiver est bien installé. On en profite pour faire soupe et autre bon petits plats avec les légumes de saison. Parmi eux, le céleri rave. On l’adore en soupe mais …

Si il y a bien quelque chose que j’aime quand les températures baissent, ce sont les bons plats réconforts. Ceux qui mijotent longtemps… ceux dont les saveurs sont bien infusées. …

Comment cela, quasiment 1 an sans en faire… Monsieur a eu envie de refaire un bon cassoulet traditionnel au confit de canard. Au tout début de l’ouverture de ce site, …

Il y a quelques jours, alors que je déposais Mini a l’école, ce dernier m’a demandé “Maman, ça fait longtemps que papa ne nous a pas fait son dessert”, oui …

La dernière recette de tarte à la rhubarbe est la plus simple ! Mais c’est celle qui m’a fait découvrir la rhubarbe. J’ai l’honneur de vous présenter la tarte à la …

Et voilà une bonne tarte de saison. La tarte à la rhubarbe et à l’amande. Quand je pense à la tarte à la rhubarbe, je pense forcément à Denise. Denise …

Le tian provençal incontournable , ah la Provence et ses cigales “tssstsstssstssstssstssstssstss”. J’irais bien me faire une petite sieste à l’ombre d’un arbre…. La provence, toute mon enfance avec ce …