Il y a quelques année j’avais trouvé une recette simplissime de poulet à la « casserole ». Impossible de remettre la main dessus, mais j’avais quelques souvenirs car cette recette était vraiment facile.
Le marché ayant ré ouvert, je suis retournée voir mon charcutier préféré, alors pour le coup cela ne sera pas avec du poulet, mais avec du filet mignon. Une recette pour soutenir aussi tous nos artisans qui on souffert de cette situation particulière du confinement.
