Gourmandise

Opération Onigiris ! Onigiquoi ????? Oui oui des onigiris, des boulettes de riz farcies! Prononcer Oniguiri. Ce sont des petites sandwich de riz ! Et ces onigiris c’est ma super astuce anti gaspi …

Vous le savez j’aime beaucoup la cuisine asiatique. Et depuis l’ouverture de ce site il y a bientôt 1 an, je m’améliore. Je ne me serais jamais lancé dans des …

On ne m’arrête plus sur le chemin de la cuisine asiatique. Au menu un sauté au sésame et légumes. Cette fois sans l’aide de VV. Enfin un peu car c’est …

On vous dévoile, le secret des pâtes préférées de Mini !

Avec le retour du soleil, fini les soupes chaudes et place à la fraîcheur avec cette salade relevée de chou rouge et crevettes. J’ai craqué sur ce chou rouge au …

Aujourd’hui c’est une tarte chocolat sarrasin, hommage à la Bretagne que je vous propose. Elle m’a été inspirée par la réalisation du chef, dans la revue fou de pâtisserie. C’est …

On voyage aujourd’hui avec cette salade vietnamienne de papaye verte. C’est l’avantage quand on a une copine qui a des origines vietnamienne, c’est qu’elle peut nous faire découvrir de nouvelles …

Avec le changement d’heure qui arrive j’ai eu envie de fraîcheur. J’ai donc préparé ces concombres farcis chèvre frais et noisettes. Bon j’ai fais aussi avec ce que j’avais dans …

Les aubergines arrivent sur le marché ! J’ai donc craqué pour faire cette sauce aubergine sésame. Alors oui on en trouve toute l’année maintenant des aubergines, mais privilégiant les produits locaux, …

Ce week end on a fait des petits sablés au sarrasin. Une pâte 100 % sarrasin et sans gluten du coup. L’idée est venue de la lecture de fous de pâtisserie que …