basique

Pendant ces vacances de la Toussaint, je m’étais lancée un défi. Celui de réussir une pâte feuilletée sans gluten et sans mix tout prêt. Je dois avouer que j’ai eu…

Il y a quelques jours, on a fait la BATTLE des tortillas, traditionnelle ou rapide version chips !! Pour ceux qui le savent, je ne suis actuellement pas en état…

Je me rends compte que je ne vous ai même pas donné la recette de ma crème pâtissière “avec gluten”. Enfin bref la version normale ! Ce qui est très…

Vous pouvez déjà trouver la recette de la génoise sans gluten sur la recette de la forêt noire, mais pour plus de facilité je vous mets une recette de base…

Vous commencez à le savoir, pour nous faire nos pâtes maison c’est un jeu d’enfant ! Un mixer, 5 min et c’est prêt ! Nous avons fait de la Pâte…

Il y a quelques jours, je vous publiais une recette de pâte sablée sans gluten. On m’a alors demandé de faire une pâte brisée. J’ai donc adapté ma recette (que…

Ah la Provence et ses cigales “tssstsstssstssstssstssstssstss”. J’irais bien me faire une petite sieste à l’ombre d’un arbre…. La provence, toute mon enfance avec ce surnom de Farigoulette donné par…

Pour fêter mon anniversaire avec ma Licorne et son Arc-en-ciel, j’avais envie de mon dessert préféré : un St Honoré ! Oui, ok j’avoue, je n’ai pas qu’un dessert préféré,…

Une recette simple et facile de pâte sablée sans gluten.

Faire ses pâtes à tarte maison c’est très facile ! Surtout si vous avez un robot mixer, et pas forcement un thermomix. Celui que j’utilise a bientôt 20 ans et…