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Poulet à la ratatouille “minute”

by R

Parfois il arrive que l’on n’ai pas vraiment envie de passer beaucoup de temps en cuisine, ou tout simplement car on a passé un bon moment dehors.

Pour cela nous avons une recette que nous aimons vraiment beaucoup, de part sa simplicité, mais aussi car elle ne demande pas de préparation.

le sachet que j’ai utilisé

On a toujours du blanc de poulet qui traine au congélateur, et de la ratatouille de chez Picard. Alors ça marche aussi avec de la ratatouille en boite, ou même des légumes à couscous!

A servir avec du riz ou des pâtes et le tour et joué.

Poulet à la ratatouille “minute”

Recette très facile à réaliser quand on ne sait pas trop quoi faire !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 17 min
Type de plat Plat principal
Cuisine A ma façon, Française, Sans Gluten
Portions 3 personnes

Ingrédients
  

  • 2 blancs Poulet
  • 1 Oignon
  • 1 sachet Ratatouille surgelé ou une grosse boite
  • 1 c. à soupe Huile
  • Sel, Poivre

Instructions
 

  • Peler l'oignon et le couper en fine lamelles. Couper aussi le poulet en morceaux.
  • Faire revenir les oignons, puis le poulet dans une poêle avec l'huile
  • Ajouter la ratatouille et laisser cuire avec un couvercle pendant 20 min. Saler, poivrer
Keyword Poulet, ratatouille, Sans gluten
 

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