terrine

Aujourd’hui je vous invite au voyage avec cette terrine d’agneau, citron confit, amandes et menthe D ‘habitude quand on parle « charcuterie » et terrine de viande, c’est plutôt le domaine de Monsieur.…

Alors là, je vous livre l’une de mes recettes signatures ! La terrine de légume qui déchire… Une recette que j’ai commencé à faire en 2004 ! C’est depuis la…

Enfin ! On a trouvé le temps de faire nôtre foie gras pour les fêtes ! Pour Noël, nous avons décidé de faire la terrine de foie gras version basse température qui…

On continue dans la série de mes accompagnements préférés de l’été avec cette terrine de courgettes et carottes au curry. C’est une terrine froide qui se prépare à l’avance et…

Je vous retrouve aujourd’hui avec cette terrine épinard chèvre à la florentine ! Si il y a bien quelque chose que j’aime quand il fait beau, ce sont les terrines.…

C’est la saison des asperges !!! J’adore ça ! Mais cette fois envie de changer des traditionnelles asperges vinaigrette. Donc j’ai fait une terrine d’asperges à la ricotta et au…

Le premier rendez vous de cette fin d’année est passé et je me rends compte que j’ai oublié de vous parler de mon foie gras au chocolat ! Oui oui chocolat…

Ce week-end en cuisine c’est Monsieur qui a fait des siennes ! Je pense qu’il en avait marre de voir toutes mes recettes sans viande !! Alors il avait commandé…

C’est l’été et il fait chaud on a envie de manger frais. Mais on aime bien aussi recevoir et ne pas passer la soirée en cuisine et pour ça les…

Aujourd’hui je vous donne la recette d’une terrine de poisson très facile à réaliser ! La photo n’est pas très réussie, je vous l’accorde. Je vous en ai parlé, nous…